« Teinte claire. Ce vin offre un nez floral. En bouche, il y a une belle fraicheur avec une légère minéralité. »

L'apéritif, c'est idéal avec des figues rôties au miel. Pour le plat, cette cuvée est délicieuse avec une côte de veau à la normande ou encore une poêlée de Saint-Jacques.